Potong dan iris bahan bumbu halus. Pins juga bisa masukkan dalam blender agar lebih hemat waktu. Tumis hingga harum menggunakan sedikit minyak.
Sajian untuk Lebaran di setiap rumah memang berbeda-beda. Tapi, saya jamin sambal goreng ati pasti selalu ada. Kalau di rumah saya, sambal goreng ati pedas ini selalu ada untuk dijadikan penyeimbang sajian Lebaran lainnya yang gurih dan berkuah santan.
Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang.
Kemudian cuci hati sapi dengan menggunakan air bersih. Jika sudah siapkan panci untuk merebus hati sapi, dan panaskan hingga mendidih.
500 gr kentang yang telah dicuci bersih, dikupas kulitnya lalu dipotong dadu. Goreng setengah matang
Setelah itu anda tuang santan ke dalam wajan masakan anda secara perlahan dan jangan lupa sembari diaduk agar tidak pecah.
Posted on by adji putra Tidak terasa kalau kita sudah memasuki ramadhan pekan kedua, artinya sudah semakin dekat dengan hari raya. Biasanya masakan apa yang sering menjadi sajian lebaran kalian dirumah?
Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.
Pastikan anda membeli ati ampela yang segar dan warnanya merah. Sebab jika warna ati ampela berubah pucat dan sudah tidak segar, maka aromanya akan menjadi amis.
Demikian pembahasannya tentang cara membuat sambalgoreng ati yang biasa di sajikan baca selengkapnya oleh ibu rumah tangga tiap kali ada even acara. Seperti acara keluarga, hari raya, dan even lain, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan.
e. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. file. Tambahkan kecap manis ke dalam sambal goreng kentang ampela hati dan masak kira-kira selama ten menit hingga matang serta bumbu meresap dengan baik.
Selanjutnya tambahkan air dan santan cair pada tumisan bumbu sambil di aduk-aduk, biarkan hingga mendidih. Setelah itu masukkan udang, tunggu sampai warna udang berubah menjadi kemerahan, setelah itu barulah masukkan ati ampela dan juga kentang yang sudah digoreng.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Buat kamu yang ingin memasak sambal goreng ati kentang dari resep sambal goreng ati kentang ini melalui Titipku! Kamu pesan, biar Titipku yang belanja